Nos Artisans Producteurs Eleveurs

Artisan Atelier céramique – Terra e Focu (Route du Col de Verde)

Jean-Claude MONDOLONI est originaire de Palneca, où il a installé son premier atelier, il y a près de trente ans.

C’est avec son épouse, Marie-Jo, qu’il crée l’Atelier Terra è Focu en 1995 après dix années de collaboration. Ensemble, ils inventent et façonnent leurs créations : Jean-Claude, passionné par les techniques de l’émaillage ; Marie-Jo spécialisée dans la décoration peinte des plats, pichets et autres objets de terre cuite. Avec toujours le même émerveillement au moment de l’ouverture du four et cette « surprise de découvrir le résultat de nos recherches ! »

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Biscuiterie – Stella Inzuccarata – Porto Pollo

Située près de la plage d’Arena d’oru à Porto-Pollo en Corse du sud la Biscuiterie Pâtisserie Salon de thé est ouverte à l’année.

La biscuiterie artisanale Stella Inzuccarata vous propose des biscuits faits maison, des pâtisseries fraîches et tant d’autres gourmandise…
De l’originalité à croquer!

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MIEL AOP- Miellerie Wuatelet Ceccaldi

Fred Wathelet Ceccaldi est un apiculteur renommé, gérant la Miellerie Wuatelet Ceccaldi située au village de Santa Maria Siché et spécialisé dans la production de miel corse de haute qualité, il fait partie des producteurs locaux mettant en avant les produits agricoles de la région.

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Maraîchage bio – Tarra Viva ( Calzola)

C’est dans la plaine du Taravu, sur la commune de Pila Canale que Swann Franceschi s’est installé en tant que maraîcher. Son expérience personnelle s’est enrichie de nombreux voyages, dont l’Amérique latine où il a travaillé dans plusieurs fermes et conforté sa volonté de créer sa propre exploitation en Corse

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