Situé à 10 minutes de Porticcio , le Clos Ornasca fait partie de l’AOP Ajaccio.
Fondé en 1995 par la passion de Vincent Tolla, en quelques années il restructure un vignoble traditionnel de qualité sur presque 10 hectares et transmet sa passion à sa fille Laetitia.
« En 1999, je reprends l’exploitation familiale, avant de m’associer à Jean-Antoine, mon conjoint, lorsque mon père s’éteint prématurément en 2001. Soucieux de préserver le merveilleux patrimoine de notre Île de Beauté, nous nous attachons à pratiquer une agriculture raisonnée. Depuis 2017, c’est avec rigueur et passion que nous entamons une conversion pour mettre le bio au cœur de notre production. En tant que vignerons, l’humain et l’environnement sont au centre de nos préoccupations. Depuis le millésime 2020, nous sommes certifiés en Agriculture biologique par ECOCERT.
En 2018, près de 20 ans après avoir repris les rênes du domaine familial, nous voyons notre travail récompensé par le Guide Hachette qui me nomme vigneronne de l’année. Faisant partie des plus jeunes vignobles de la région, le Clos Ornasca ne cesse de grandir et de s’affirmer. Il recouvre aujourd’hui près de 13 hectares de terrain et fait notre fierté au quotidien ».
Vente en direct au domaine.
Accueil : Visite du domaine sur réservation.
