Situato a 10 minuti da Porticcio, Clos Ornasca fa parte dell'AOP Ajaccio.
Nata nel 1995 dalla passione di Vincent Tolla, in pochi anni ha ristrutturato un vigneto tradizionale di qualità su quasi 10 ettari e ha trasmesso la sua passione alla figlia Laetitia.
"Nel 1999, ho rilevato l'azienda di famiglia, prima di unire le forze con Jean-Antoine, il mio socio, quando mio padre morì prematuramente nel 2001. Preoccupati di preservare il meraviglioso patrimonio della nostra Isola della Bellezza, ci impegniamo a praticare un'agricoltura sostenibile. Dal 2017, è con rigore e passione che abbiamo iniziato una conversione per mettere il biologico al centro della nostra produzione. Come viticoltori, le persone e l'ambiente sono al centro delle nostre preoccupazioni. Da allora, dalla vendemmia 2020, siamo certificati in agricoltura biologica da ECOCERT.
Nel 2018, quasi 20 anni dopo aver preso in mano le redini dell'azienda di famiglia, abbiamo visto il nostro lavoro premiato dalla Guida Hachette che mi ha nominato enologo dell'anno. Uno dei vigneti più giovani della regione, Clos Ornasca continua a crescere e ad affermarsi. Oggi si estende su quasi 13 ettari di terreno e ci rende orgogliosi ogni giorno."
Vendita diretta in azienda.
Accoglienza: Visita alla tenuta su prenotazione.
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